Mercedes-Benz agora também produz alimento
Fábrica do ABC paulista inaugura a Fazenda Urbana, espaço dedicado ao cultivo de hortaliças para o restaurante da empresa
Em projeto inovador e sem conhecimento de outro similar no mundo dentro de uma fábrica de veículos, a Mercedes-Benz inaugurou o que chamou de Fazenda Urbana, uma estufa de 1,2 m² para o cultivo de hortaliças sem agrotóxicos. A produção segue para abastecer o restaurante da unidade de São Bernardo do Campo (SP), como também oferece possibilidade de o colaborador levar para casa de maneira pontual ou em esquema de assinatura mensal. Uma população em torno de 10 mil pessoas.
A estufa produz 2,6 toneladas mensais de produtos, o equivalente a 44 mil pés de hortaliças, dentre variados tipos de alface, espinafre, rúcula, agrião, chicória e temperos, como salsinha, hortel